Esfigmenou monastery met blauw water en groene heuvels, Centraal Macedonië, Griekenland

Centraal Macedonië

In het noorden van Griekenland, vind je Centraal Macedonië, met de 2e stad van Griekenland Thessaloniki en het ‘verborgen strandparadijs’ Chalkidiki. Een gebied vol natuur, cultuur, prachtige stranden en een rijke gastronomie. Centraal Macedonië is nog een redelijke rustige regio van Griekenland die wacht om echt ontdekt te worden. De omgeving Naoussa is een bekend wijngebied waar gerenommeerde wijnen geproduceerd worden, op organische basis. Ook staat dit gebied bekend om zijn uitstekende keuken, volgens eeuwenoude recepten, die tegenwoordig ook regelmatig in een nieuw jasje gestoken worden maar de smaken van weleer niet verloren hebben.