Naoussa

In het noorden van Paros vind je het havenplaatsje Naoussa, een schilderachtig dorpje met smalle steegjes, leuke winkeltjes en terrasjes. Je kijkt je ogen uit tijdens een wandeling, dit is zoals je je Griekenland hebt voorgesteld, met de overheersende kleuren wit en blauw soms afgewisseld door een rode deur. Je camera maakt overuren en niet voor niets is Naoussa een van de meest gefotografeerde plekjes op het eiland. Ook het haventje is sfeervol met een tal
van sfeervolle restaurantjes en hier zie je ook nog de overblijfselen van een Venetiaans kasteel dat jarenlang het dorpje beschermde voor de piraten die de baai van Naoussa wilden binnenvaren. De meeste restaurantjes zijn visrestaurants, die de verse ‘catch of the day’ aanprijzen. Opvallend zijn ook de waslijntjes waar de octopus hangt te drogen, bereid op houtskoolvuur één van de specialiteiten van Naoussa. Een échte aanrader met een beetje citroen en een heerlijk glas Moraitis, de lokale wijn van het eiland.