Yemista, Griekse gevulde tomaten, in Ikaria, Griekenland

Ikaria

Ten westen van Samos ligt Ikaria, een eiland met een afwisselend landschap. In het noorden vind je prachtige stranden, het achterland kent serene rust en in het zuiden vind je steile rotsen. De hoofdstad van het eiland is Agios Kirikos. Nog belangrijker is de badplaats Armenistis, omgeven door prachtige bossen, bronnen en stranden. In de buurt kun je het klooster van de heilige Monte bezoeken bij Raches en het Mavrianou klooster ten zuiden van Nas. Het havenplaatsje Efdilos heeft mooie neoklassieke huizen, mooie stranden en veel authentieke tavernes. In de buurt ligt ook het Theoktisti klooster waar in het kerkje prachtige fresco’s te bewonderen zijn. Christos Raches ligt in de bergen en als je hier komt lijkt het net of de tijd heeft stilgestaan.